芦笋炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉丝 ：50g
芦笋 ：250g

辅料

盐 ：5g
食用油 ：30ml
糖 ：5g

具体步骤

1.起油锅，加入肉丝翻炒

2.把芦笋先在热水里焯一下，然后倒入到肉丝中来

3.加入适量的盐和糖翻炒一下

4.再加一点点的清水烧一分钟即可

烹饪技巧

洗芦笋的时候先要把笋的下半根的外皮去除，那里比较硬