家常菜蒜末丝瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：500

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮

2.将丝瓜洗净

3.丝瓜切块

4.热锅放油放入蒜末炒香后倒入丝瓜翻炒

5.放少许盐翻炒均匀

6.加少许清水盖盖焖至熟透

7.放盐调味翻炒均匀

8.放少许味精翻炒即可

烹饪技巧

丝瓜切厚块会比较好吃