海苔腰果如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
海苔片 :1大匙
糖 :1/2杯
水 :200cc
主料
腰果 :4两海苔片 :1大匙
糖 :1/2杯
水 :200cc
辅料
1. 将所有调味料放入锅中煮至糖完全融化,再放入腰果续煮3分钟后离火,但腰果仍浸泡在糖水中约15分钟,再捞出沥干水分。
2. 取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,油稍温即将作法1的腰果倒入,(并不断的翻动以防烧焦)油炸约10分钟至稍黄及捞出置盘中放凉备用。
3. 3海苔片放入起2的热由锅中,转大火后随即捞出沥干油并用餐巾纸脂吸油即后拌入腰果中即可。
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