茄汁杏鲍菇“加肉版”如何做简单又好吃-下饭菜
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
西红柿 :两个
五花肉 :适量
葱花 :适量
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
主料
杏鲍菇 :两个西红柿 :两个
五花肉 :适量
辅料
香菜 :适量葱花 :适量
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
1. 准备食材,洗净:杏鲍菇滚刀切块,西红柿切块,肉切片,香葱、香菜切碎。
2. 锅内烧开水,放入杏鲍菇焯一分钟,捞起淋干备用。
3. 热锅倒少量油,放五花肉煸炒出油汁,调入少量生抽、醋和糖翻炒,倒入西红柿炒出汁,倒入杏鲍菇翻炒至熟,调入盐和鸡粉,出锅前撒入葱花和香菜。(个人觉得超下饭)
4. 开吃吧!(^_^)
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