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啤酒炖鲢鱼如何做简单又好吃

啤酒炖鲢鱼如何做简单又好吃

啤酒炖鲢鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花鲢鱼 :一条
啤酒 :一瓶

辅料

五花肉适量
豆腐 :适量
精盐 :适量
白糖 :适量
料酒适量
米醋 :适量
生抽 :适量
花椒大料 :适量
蚝油 :适量

具体步骤

1. 鲢鱼处理好剁段,

2. 五花肉切片备用

3. 豆腐切块备用

4. 热油,下葱花,姜,蒜,爆香下鱼,煎到鱼焦黄。

5. 倒啤酒,五花肉,豆腐,花椒大料,料酒,白糖精盐等佐料。

6. 大火烧开,中火炖上。最好多炖会,时间长了味才正

7. 完活

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