美味的虾酱炒通菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
虾酱 :适量
水 :适量
今天教大家制作美味的虾酱炒通菜。其实虾酱炒通菜的制作方法十分的简单,就是用通菜,油,盐,虾酱,水制作而成的。选用虾膏的预先入砂糖和少许生油将虾膏隔水蒸5分钟蒸软拌散成虾酱,热锅落油落蒜粒、辣椒、调拌好的虾酱,然后炒拌均匀即关火装碟。
主料
通菜 :500辅料
油 :适量盐 :适量
虾酱 :适量
水 :适量
1.冰箱拿出来的大澳虾膏
2.用无水干净筷子去除适量虾膏,大概一勺
3.蒜头洗净切碎
4.通菜摘好洗净沥干备用
5.热油炒香蒜头
6.加入通菜,加入一点点水后盖盖子一分钟
7.掀开盖子,翻炒,加入少量盐和虾膏翻炒至通菜软身即可
加入一点水,通菜会比较软,比较好吃,但是不要太多哦
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