自制牛角包如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

全麦粉 ：300
鸡蛋 ：1个
黄油 ：30
水 ：120

辅料

盐 ：3

具体步骤

1. 全麦粉、酵母、鸡蛋、水和成面团

2. 面团揉到有一定筋性时加入盐和黄油，揉至完全扩展

3. 面团饧一个小时，分割成小剂，造型，饧一个小时

4. 刷全蛋液，入烤箱210度18分钟即可。