美味爆炒粉皮如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆粉皮 郫县豆瓣酱 青椒 韭菜 ：适量

辅料

盐 鸡精 味精 ：适量

具体步骤

1. 给它泡泡，用温水，泡开后用凉水冲下不黏在一起 油热后放郫县豆瓣酱，让后放入粉皮 在放青椒 放少许盐 鸡精 翻炒 放点水 继续让后就可以出锅放点韭菜 味精 闷一下 出锅！

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烹饪技巧

泡粉皮水不能太热！