自制椰子戚风如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筯面粉 ：80

辅料

椰子粉 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：6个

具体步骤

1.椰子粉加水冲成椰汁放凉

2.蛋黄加入椰汁，油，白糖，低粉拌匀

3.蛋白打至硬性发泡

4.蛋白糊分三次加入蛋黄糊中拌匀

5.倒入模具放入预热145度的烤箱烤1个小时

6.出炉后倒扣放凉

7.切块食用

烹饪技巧

烤好的蛋糕要放凉脱模才会定形