最爱的酱焖老豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
葱 :适量个
香菜 :适量个
蒜 :适量个
酱焖老豆腐是一道是一道非常下饭的家常菜,我经常做给家人吃,制作简单却又特别的味道。老豆腐不易入味,但是配上豆瓣酱却非常香甜,味道十足。这道菜既有豆腐的嫩滑,又有酱汁的浓香,每次端上桌,家人都能吃上好几碗饭,是居家必备的菜品。
主料
老豆腐 :一块个辅料
豆瓣酱 :适量个葱 :适量个
香菜 :适量个
蒜 :适量个
1.老豆腐切块,放在水中加盐浸泡10分钟
2.锅中热油,放入老豆腐煎至
3.煎至四面微黄
4.放入豆瓣酱
5.翻炒均匀
6.加水中火炖煮五分钟
7.大火收汁,并加入葱,香菜,蒜末提味
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