海苔莓香黄鱼卷如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小黄鱼 ：适量
海苔 ：适量
黄彩椒 ：适量
红彩椒 ：适量
草莓 ：适量
鲜茴香 ：适量

辅料

番茄沙司 ：适量
盐 ：适量
绍酒 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 小黄鱼洗净去骨片两片用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。

2. 红黄彩椒切小粒，海苔剪成细丝，草莓一切为二。

3. 锅中放油将黄鱼卷成卷沾上干淀粉在煎锅中煎熟取出放在盘中。

4. 锅中放油煸香葱姜蒜放入番茄沙司加糖、盐、鸡精调味最后放入彩椒粒和草莓。

5. 将锅中的汁淋在黄鱼卷上，用鲜茴香点缀即可。。