减肥不减脸色如何做简单又好吃-西兰花小鲍鱼

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：半朵
新鲜小鲍鱼 ：5个

辅料

鲍鱼汁 ：适量
胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
绍酒 ：适量

具体步骤

1. 小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。

2. 西兰花加盐、油飞水捞出待用。

3. 小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。

4. 锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。