家常版茅根扁豆下火粥如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

茅根 ：一小抓
扁豆 ：1把
大米/冷饭 ：1.5米勺
水 ：适量

辅料

盐 ：适量
白砂糖 ：3勺

具体步骤

1. 把食材洗干净，扁豆预先浸泡3小时茅根要特别洗干净然后盛起不用浸泡

2. 先把米洗干净熬够半小时再把茅根和沥干水的扁豆加进去，再中火煲2小时

3. 中途煲够1小时左右可以调味一下

4. OK，新鲜出锅的早餐粥

烹饪技巧

如果觉得太素可以加一些肉丝进去