奶油乳酪QQ酥如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋粉 ：120
黄油 ：40
奶油奶酪 ：40
砂糖 ：30
鸡蛋 ：40
盐 ：一小勺

辅料

QQ糖 ：适量

具体步骤

1. 奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。

2. 用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。

3. 放入烤箱160度烤15分钟。

4. 把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。

5. 晾凉。