洋葱腊五花如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

边上的大姐知道我最近常吃洋葱，她跟我讲洋葱腊五花腊肉也极好。于是今天就用洋葱配炒了腊五花。感觉这个天热也能好好吃饭了哦。这洋葱配上青蒜再配上极美的腊五花，真心的棒极了，朋友们要是喜欢也可以跟着我的方法参考一下学做一下哦。

主料

腊五花 ：150
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
青蒜 ：适量

具体步骤

1.备好所用的食材。

2.热干锅，将改好刀的腊五花下锅。

3.小火煎炒至腊五花出味出油，再出锅备用。

4.锅里留油，将洋葱改刀下锅。

5.加适量细盐提味。

6.再将炒好的腊五花片回锅。

7.同时将青蒜下锅，炒至均匀挂味即可。

8.这样子一份洋葱腊五花就完成了。

烹饪技巧

腊五花是带油的食材，我们避免成品菜太过于油，就可以先将腊五花煎炒至出油，再用来配炒洋葱。这样子成品菜就比较清爽有味了。