简单版地道姜母鸭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

姜 ：2个
母鸭 ：（个人需要）

辅料

老抽 ：少许
花生油 ：适量
生抽 ：少许
鸡精 ：少许
盐 ：适量
料酒 ：适量
味事达味极鲜 ：适量

具体步骤

1.热锅上油，下姜片爆香

2.下入鸭块，炒至变色

3.下入生抽，老抽翻炒，下入料酒，糖少许，继续翻炒，

4.炒至入味，倒入红酒，翻炒

5.待烧开，倒入电压锅，压至15分钟

6.开盖，继续转动10分钟收汁即可