卷饼盒子如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.84W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋末 :适量
小虾米 :适量
主料
韭菜末 :适量鸡蛋末 :适量
小虾米 :适量
辅料
1. 馅料,韭菜末,炒好的鸡蛋末,小虾米
2. 今天我和的面是烫面,烫面是用开水和的面,面因为高温失去了筋性,但是烙出的饼柔软,而且饼皮半透明,很漂亮。
3. 面和好后醒15分钟,然后揪出几个大小相等的剂子,面皮我是用面条机压的,压完后还用刀切成大小一致的长方形。
4. 包的时候把馅料放中间,两边往里对折,然后卷一下,把边缘捏紧就可以了。
5. 锅里加油小火烙,两面煎至微黄,我还特意把盒子立起来烙了一下,百分之百熟透了
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/r6gk3k.html