腊肉紫苏蒸青茄子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

请茄子 ：两条
腊肉 ：一块（大约3两）
紫苏 ：一撮
老干妈豆豉酱 ：自己喜欢多少就吃多少

辅料

具体步骤

1. 把茄子洗干净

2. 腊肉切一块洗干净

3. 紫苏一撮洗干净切碎

4. 茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上

5. 腊肉切小片铺在茄子上

6. 再撒上切碎的紫苏

7. 上笼大火蒸10－15分钟，我的茄子较细，十分钟就熟透了！直接出锅就可以吃喽！