香炸毛豆腐如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆腐 ：18块

辅料

葱段 ：少许
花椒 ：少许
蒜头 ：5瓣
姜末 ：少许
盐 ：少许
酱油 ：一汤匙
干辣椒 ：一小把

具体步骤

1. 毛豆腐（我是在淘宝买的，这张图是做好之后的）把葱切段，蒜和姜切末，干辣椒剪成段

2. 热平底锅，到油把毛豆腐放下去炸（要小心的放容易烂）炸到两面金黄

3. 用炸过毛豆腐剩下的油，把配料都倒下去炒香，加盐，再加一点水，烧开，加一汤匙生抽。葱段。把烧好的汁浇在炸好的毛豆腐上面就完成了