豆花西米露如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.39W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
沸水 :2000㏄
黑豆豆花 :适量
桂香糖水 :适量
主料
西谷米 :300公克沸水 :2000㏄
黑豆豆花 :适量
桂香糖水 :适量
辅料
1. 煮一锅2000㏄的沸水备用。
2. 将西米露放入滤网中,先沖一下冷水,接着立刻快速放入作法1的沸水中煮滚,煮滚时加入250㏄的冷水,连续煮滚三次并加三次水(时间约20~30分钟),煮至西米露呈透明状。
3. 取一碗,将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片片放入碗中,再加入适量作法2的西米露及桂香糖水即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/r61kkk.html