家常薏米雪耳汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：适量
雪耳 ：适量
淮山 ：适量
云苓 ：适量
红枣 ：适量
蜜枣 ：适量
瘦肉约 ：500g

辅料

具体步骤

1. 先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2. 挑选新鲜瘦肉约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖瘦肉，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将瘦肉捞起。

3. 然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。

4. 再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。