自制竹孙蛋白烧日本豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
竹孙 :若干
鸡蛋白 :3个
蚝油 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
主料
日本豆腐 :5袋竹孙 :若干
鸡蛋白 :3个
蚝油 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
辅料
具体步骤
1. 竹孙泡发,煮鸡蛋去掉蛋黄后把蛋白切小块。
2. 日本豆腐切块。
3. 热锅放油,倒入竹孙和蛋白翻炒,再加入日本豆腐继续炒。倒入蚝油翻炒均匀后加入适当水略煮,加入鸡精和葱花后起锅。
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