常吃不腻的火龙果面条如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火龙果内瓤 ：30
清水 ：170
中筋面粉 ：300

辅料

玉米面粉 ：适量

具体步骤

1.火龙果的内瓤用小刀或者勺子取出

2.加水用料理机完全打碎

3.盆里放面粉和面

4.揉圆后包保鲜膜醒发至少半小时

5.醒发好后用压面机压成面片，撒玉米面粉防粘

6.在压出韭叶宽的面条

7.盛盘或者平铺备用

烹饪技巧

1.和面是根据干湿程度适当加水2.关于醒发，至少半小时，我每次是前一天晚上和好第二早上才做面条3.一定要用玉米面粉防粘