口感丰富的辣炒鸡丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡肉 :300
姜 :10
洋葱 :100
青辣椒 :100
豆瓣酱 :10
淀粉 :10
蒜 :5
盐 :8
主料
干红辣椒 :100鸡肉 :300
姜 :10
洋葱 :100
青辣椒 :100
辅料
味精 :适量豆瓣酱 :10
淀粉 :10
蒜 :5
盐 :8
1.先把鸡肉切成丁,鸡肉焯水、清水洗净血末装盘待用
2.把青辣椒、洋葱均切成好准备
3.炒锅放油烧热下豆瓣酱、干红辣椒、葱姜煸炒
4.待炒出香味后,加鸡丁翻炒
5.倒入青辣椒、洋葱、调味、翻炒均匀、用淀粉勾薄芡。即可
买的青椒切丁用盘或碗装盛待用记得要用洗涤灵或香皂洗洗手啊不然火辣辣的感觉
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