辣味龙利鱼如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

龙利鱼 ：500
葱花 ：适量
姜粒 ：适量
蒜粒 ：适量

辅料

盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 龙利鱼（一般为冰冻）解冻切块，加盐料酒码味15分钟

2. 坐油起锅，姜葱蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油

3. 下鱼，炒匀，加盐糖调味，小火闷烧5分钟即可