诱人的猪蹄瓜菇汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
豆腐 :250g
香菇 :30g
姜 :5片
盐少许。红枣 :30g
黄耆 :适量
枸杞子各 :12g
当归 :5g
主料
丝瓜 :300g豆腐 :250g
香菇 :30g
姜 :5片
盐少许。红枣 :30g
黄耆 :适量
枸杞子各 :12g
当归 :5g
辅料
1. 香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
2. 猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3. 锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1?小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
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