椰香奶冻如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.7W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
砂糖 :100
椰浆 :150
吉利丁片 :20
水 :100
淡奶油 :100
主料
牛奶 :150砂糖 :100
椰浆 :150
吉利丁片 :20
水 :100
淡奶油 :100
辅料
具体步骤
1. 淡奶油打至湿性发泡
2. 牛奶和砂糖隔水溶化,加椰浆拌匀,冷却至微温。
3. 吉利丁片事先用冰水泡软;100g水加热至沸腾,关火,加入吉利丁片搅拌至完全融化,冷却至微温。
方子来自喵喵~份量:1个乐扣小号格拉斯盒子,1个心形烤碗~如果需要脱模摆盘,模具需事先刷上黄油~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/pe3yoj.html