味道不错的酱焖比管蛸如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海和比管蛸 ：适量

辅料

面酱 ：适量
干椒丝 ：适量
味精 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.比管蛸解冻、去脏，汆水备用。

2.锅中留底油、葱、姜、干椒丝爆香，加入面酱微炒，添少许水，加入比管蛸、白糖、味精调味。

3.小火煨4-5分钟，最后湿淀粉勾芡，撒上香菜即可。

烹饪技巧

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