桃胶银耳羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
杞子 :3g
银耳 :5g
清水 :1000ml
主料
桃胶 :15g杞子 :3g
银耳 :5g
辅料
冰糖 :30清水 :1000ml
1.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨.
2.体积大概能涨大约10倍。
3.再掰成小块。
4.将桃胶、银耳、杞子、冰糖放入碗里。
5.加入清水,加盖,高压锅隔水炖25分钟。
6.炖好了,可以用趁热吃,也可以放冰箱冷冻来吃哦
桃胶尽量买品质好点的,不然,泡好后要小心洗净杂质,我本身买的是顶级桃胶,所以没有什么杂质的。
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