“家有大厨”凉拌豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

咸蛋 ：80
北豆腐 ：200
松花蛋 ：80

辅料

香油 ：少量
香葱 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

1.部分原料图。

2.将北豆腐放入沸水中煮一下。

3.咸蛋也要在沸水中煮一下，但是需要的时间要比北豆腐短一点。

4.出锅的北豆腐，切小块。放入盘中。

5.松花蛋切成牙装，装盘。

6.放入咸蛋。因为咸蛋是咸的。所以盐要少量。

7.撒上香葱花。倒入少量香油。完工啦。

烹饪技巧

盐要少放哦。北豆腐要煮一下才好吃。咸蛋也是要提前注意下，不然会比较硬。