烧茄子(家庭版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
尖椒 :1个
蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
葱 :适量
主料
长茄子 :2个尖椒 :1个
辅料
姜丝 :适量蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量
葱 :适量
1.准备两个茄子一个尖椒
2.茄子切条
3.辣椒切圈
4.准备一些姜丝葱段
5.上锅油热爆炒葱姜,放入甜面酱
6.放入切好的尖椒爆炒出味
7.放入茄子
8.茄子放盐翻炒稍加水微炖一会
9.准备一些蒜片出锅时用
10.待茄子微顿出香味放入蒜片拌匀准备出锅
11.烧茄子就做好了
茄子放酱特容易粘锅一定注意中间加点水
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