唇齿留香的大盘鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
土豆 :500
鸡 :1000
郫县豆瓣酱 :适量
耗油 :适量
味极鲜 :适量
红烧酱油 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
啤酒 :500ml
蒜 :适量
主料
洋葱 :100土豆 :500
鸡 :1000
辅料
葱 :适量郫县豆瓣酱 :适量
耗油 :适量
味极鲜 :适量
红烧酱油 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
啤酒 :500ml
蒜 :适量
具体步骤
1.热锅做油,放入葱姜蒜炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油。
2.放入鸡块炒出水分,然后放入洋葱。
3.放入土豆,加耗油盐味极鲜红烧酱油调味。
4.加入一听500毫升的啤酒,大火煮开,中火慢炖。
5.炖到汤汁浓稠时即可撒葱花出锅。
加入啤酒使鸡肉更香。
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