美味的卤鸭翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
老抽 :50ml
冰糖 :50
香叶 :25
桂皮 :25
葱 :25
姜 :20
盐 :6
花椒 :10
主料
鸭翅 :500辅料
干辣椒 :15老抽 :50ml
冰糖 :50
香叶 :25
桂皮 :25
葱 :25
姜 :20
盐 :6
花椒 :10
1.先洗净鸭翅,在水中泡去血水。
2.准备卤鸭翅的原料。
3.把每根鸭翅分为两段。
4.把卤鸭翅的调料煮开后放入焯过水的鸭翅煮20分钟左右。
5.鸭翅卤熟后装盘即可。
卤汁如未用完,加热后不开盖,可继续使用一至两天。
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