美味的虎皮鸡爪如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
八角香叶桂皮 :适量
蒜头 :两个
生抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
主料
鸡爪 :500辅料
姜片 :适量八角香叶桂皮 :适量
蒜头 :两个
生抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡爪处理干净捞下水,控干
2.热油把鸡爪放下炸要盖上锅盖要不然会把油溅到身上哦
3.炸到金黄色捞出放到凉水里泡两三个小时
4.再把香料放入锅里煸香放入一些白糖炒色再倒入鸡爪翻炒
5.倒入料酒生抽盐加一点水煮
6.煮干收汁放入鸡精出锅
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