如此诱人的蒜蓉苦麦菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦麦菜 ：500

辅料

花生油 ：1汤匙
盐 ：1茶匙
蚝油 ：1茶匙
蒜子 ：3瓣

具体步骤

1.新鲜苦麦菜。

2.清洗干净后瓣成小段。

3.锅里烧开水，水开后把苦麦菜放进，煮至软（煮开后约续续煮十分钟）。

4.蒜子拍扁切碎。

5.容器里放进适量盐，蒜粒，蚝油。

6.把煮熟的苦麦菜捞起放进容器里，淋上花生油拌匀便可。

烹饪技巧

1.苦麦菜要煮软才好吃，蒜粒可以多放些。