红红火火之山楂苹果酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
苹果 :500
麦芽糖 :30
主料
山楂 :250苹果 :500
辅料
冰糖 :100麦芽糖 :30
具体步骤
1.苹果洗净去核
2.切成小丁加盐备用
3.锅里倒入适量清水,放入苹果丁
4.加入冰糖
5.加入麦芽糖
6.加入山楂,我的山楂是直接熬好的酱,所以后放,如果不是,山楂和苹果同时放
7.我加入了一些姜末,不喜欢可以不放
8.酱汁浓稠即可出锅了
用盐腌制一会儿苹果,去除涩味儿
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