清蒸圣子王如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛏子王 ：1斤

辅料

料酒 ：5汤勺
蒜蓉 ：1个
耗油 ：少许

具体步骤

1. 把圣子王冲洗干净，用料酒、盐码味，大约10分钟。在冲洗干净

2. 把圣子王一一摆好，上面放一点蒜蓉，三汤勺料酒，两勺盐

3. 最后放入蒸锅里，大约蒸15-20分钟以内。起锅时，放入少许耗油就大功告成

烹饪技巧

圣子王冲洗时，要把黑色的经去掉