好吃的芹菜香干肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
芹菜 :适量
猪肉(肥瘦 ) :100
蒜黄 :100
油 :30
盐 :2
料酒 :10
大葱 :3
姜 :3
淀粉 :2
主料
香干 :200芹菜 :适量
猪肉(肥瘦 ) :100
蒜黄 :100
辅料
酱油 :10油 :30
盐 :2
料酒 :10
大葱 :3
姜 :3
淀粉 :2
香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉上浆;
芹菜洗净切成段;
蒜黄洗净切成寸段;
葱、姜切成末;
锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;
倒入芹菜段。
加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒即可;
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