好吃不腻的蜜椒田鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
面粉 :50公克
蛋 :1个
面包粉 :20公克
青椒、甜椒 :各少许
黑胡椒 :1大匙
盐 :1/2小匙
鲜鸡粉 :1/3小匙
麻油 :1/3小匙
主料
田鸡腿 :250公克面粉 :50公克
蛋 :1个
面包粉 :20公克
青椒、甜椒 :各少许
黑胡椒 :1大匙
盐 :1/2小匙
鲜鸡粉 :1/3小匙
麻油 :1/3小匙
辅料
1. 将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用。
2. 将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。
3. 将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。
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