腐竹鸡蛋糖水如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
白果 :25g
薏米 :50g
冰糖 :60g
主料
干腐竹 :50g鸡蛋 :2个
白果 :25g
薏米 :50g
冰糖 :60g
辅料
1. 干腐竹洗净,白果去掉外面的硬壳,再剥去里面的薄皮,薏米洗净
2. 锅中加入约1000ML水,放入腐竹,大火烧开
3. 水沸后,放入白果和薏米,转小火慢煮约1小时
4. 关火前放入冰糖
5. 另将鸡蛋煮熟后,剥去外皮,放入汤中一起食用
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