香煎小土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
孜然粉 :适量
盐 :适量
主料
小土豆 :根据家里人来定量辅料
辣椒粉 :适量孜然粉 :适量
盐 :适量
1. 土豆仔细洗干净,不要去皮,放入锅中蒸10——20分钟左右,根据土豆的大小决定蒸煮的时间 用筷子能比较轻易扎入即可
2. 取出土豆沥干水分 轻轻拍一下使之变扁 轻轻地哦 别拍碎了 装在盘里放入适量盐摇匀了 平底锅或电饼铛放少许油 将土豆一个个摆放好煎至一面脆黄 再翻过来煎另一面 煎时撒上辣椒粉 孜然
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