家常菜牛肚炒蒜苗如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
牛肚 :500
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
辣椒 :适量
主料
蒜苗 :300牛肚 :500
辅料
葱 :适量油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.买来的牛肚洗干净
2.蒜苗切成段
3.锅热,油微热,放葱、几个干辣椒段爆一下
4.倒入洗过的牛肚,加入料酒,酱油,煸炒一分钟
5.倒入蒜苗,加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了
倒入蒜苗后,大火翻炒2分钟即可,时间长了,蒜苗就粘了不好吃了
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