懒人版如何做简单又好吃-自制酸奶
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
主料
牛奶 :2袋辅料
菌种 :1包具体步骤
1.准备好天两袋常温的牛奶。
2.准备好一包菌种。
3.把牛奶倒入酸奶机的内胆中。
4.倒入约一半的菌种。用勺子搅拌均匀。
5.把内胆放入酸奶机中,通上电,发酵8小时左右。
6.等到酸奶凝固后,就可以把内胆从酸奶机中取出来,自然冷却。
7.放入冰箱中冷藏24小时,让酸奶彻底熟成。盛出一勺,看看,是不是很浓稠。可以搭配水果或果酱等食用。
喜欢甜的,也可以先把牛奶中加入适量的糖,加热到糖化后,再放凉,再倒入菌种开始发酵。
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