唇齿留香的萝卜鱼汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
萝卜 :2条
盐 :适量
姜 :6片
主料
鲫鱼 :1条萝卜 :2条
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :6片
1.准备好萝卜和姜
2.姜切片
3.鲫鱼劏好洗净
4.平底锅放油,慢火把鱼的两面都煎好,忘记拍照了,不过亲懂的
5.汤煲加水,加入几篇姜片
6.待水烧开后加入萝卜,先煲10分钟
7.然后加入煎好的鱼,煲约20分钟,调味即可
材料要先放萝卜煲10分钟再放入鱼一齐煲,这样鱼就不至于煲烂
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