回味无穷的雪菜炒鱿鱼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雪菜 ：100
鱿鱼 ：1只

辅料

鸡精 ：适量
葱白 ：适量
油 ：适量
姜片 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
老干妈酱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.原料洗净备用

2. 鱿鱼揭去外皮，洗净切小块

3.锅里放油，下葱姜蒜和老干妈酱炒出香味

4.然后下鱿鱼和雪菜，炒至鱿鱼肉紧缩

5.接着放入适量盐和料酒炒均

6.最后放入少量鸡精翻炒下即可出锅

烹饪技巧

雪菜和老干妈酱都带有咸味，盐要少放点