泥炉炭火烤鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

去皮无骨鸡胸肉 ：4块

辅料

咖哩粉 ：1/2茶匙
碎辣椒 ：1/2茶匙
盐 ：1/2茶匙
姜粉 ：1/4茶匙
红辣椒粉 ：1/2茶匙
桂皮粉 ：1/4茶匙
姜黄粉 ：1/4茶匙
水 ：2汤匙

具体步骤

1. 高火预热烤炉。

2. 在中号碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、盐、姜、辣椒粉、桂皮粉和姜黄粉连同清水一起搅成酱。将调好的酱抹进鸡肉中，放入盘子盖好，腌20分钟。

3. 在烤炉的栅格上刷上油，将鸡肉放在烤炉上每一面烤6-8分钟，直到用叉戳不流汁。