柠檬香草煎石斑鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

石斑鱼扒 ：480

辅料

柠檬汁 ：2大勺
柠檬皮碎 ：1大勺
欧芹碎（parsley） ：2大勺
迷迷香（rosemary） ：1大勺
百里香（thyme) ：1大勺
蒜蓉 ：1大勺
橙子皮碎 ：1小勺
海盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
黄油 ：1大勺

具体步骤

1. 石斑鱼洗净用厨房纸擦干，撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟

2. 把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀

3. 平底锅烧热加橄榄油，把鱼放进去每面煎1分半钟

4. 在原锅内加入黄油，融化后加入香草末，

5. 挤上柠檬汁

6. 把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可