回味无穷的葱焖虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香葱 :70
老酒 :适量
油 :适量
糖 :少许
蒜头 :2瓣
姜 :1小块
主料
活虾 :300香葱 :70
辅料
酱油 :适量老酒 :适量
油 :适量
糖 :少许
蒜头 :2瓣
姜 :1小块
1.准备食材虾洗净沥水剪去长虾须葱洗净切小段姜·蒜切末
2.锅热下油煸香姜蒜末
3.加入虾煸炒至变色
4.加入老酒去腥增香
5.加入酱油调味
6.加入少许白糖
7.加入葱段煸炒
8.炒匀即可出锅装盘
挑活虾时一手抓虾头一手抓虾尾对着光照·选无黑痕的即无虾线或少虾线这样就省去一道抽虾线的工序
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