“美味可口”红枣酸奶如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红枣味酸奶发酵粉 ：1小袋
鲜牛奶 ：1000

辅料

红枣 ：适量
自制枣泥 ：适量

具体步骤

1.鲜牛奶煮开后晾凉

2.温度晾到30度

3.发酸奶是容器即勺子开水煮一下消毒

4.先把约200毫升左右的奶倒入容器中，加入发酵粉

5.把发酵粉充分搅拌均匀

6.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀

7.放入可以30度保温的电饭锅中，发酵8--12个小时。

8.发好的酸奶，放上一个比较重的不锈钢勺子，奶面纹丝不动

9.挖一勺看看，很浓稠吧。

10.把酸奶盛入碗中

11.把昨天下午做好的枣泥放入一勺

12.再把红枣切条放入几个。枣香味四溢的酸奶，再搭配一块自己做的沙琪玛，慢慢享用吧

烹饪技巧

我今天用的是新鲜的牛奶，需要煮开，如果用的消毒牛奶，不用煮就可以直接用。容易一定要开水消毒。