香气逼人的黄瓜鸡蛋汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :50
盐 :适量
面粉 :适量
香油 :适量
主料
黄瓜 :150鸡蛋 :50
辅料
醋 :适量盐 :适量
面粉 :适量
香油 :适量
1.准备好一根黄瓜和一个鸡蛋
2.黄瓜洗净,用刀把两头去掉
3.把黄瓜一分为二,切成小块
4.把切好的黄瓜盛入碗中
5.汤锅中加入适量的水烧开
6.把准备好的鸡蛋磕入碗中
7.加入适量的盐然后用筷子把鸡蛋打开
8.汤锅中的水烧开后将切好的黄瓜倒入汤锅中
9.把打好的鸡蛋倒入汤锅中
10.取适量的面粉用水搅拌开
11.把糊好的面粉糊倒入汤锅中
12.在准备好的碗里加入适量的盐、醋和香油
13.把调好的料倒入汤锅中
14.最后盛入碗中即可食用
煮的时候不要盖锅盖,不然黄瓜会变黄。
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